Kynuté škvarkové placky

Typický recept na placky z kynutého těsta.


4.391x
25 min
5×

Postup přípravy

Mléko osladíme cukrem, rozdrobíme do něj droždí a necháme vzejít kvásek. Tuk nakrájíme na kousky a necháme změknout. Mouku prosejeme do mísy a vytvoříme v ní důlek. Vlijeme do něj kvásek, přidáme vejce, škvarky a tuk. Promícháme, dobře osolíme a pak vypracujeme těsto. Zadělávám jej ručním robotem tak dlouho, až se těsto odlepuje od mísy. Těsto přeneseme na vál, uděláme váleček a nakrájíme kousky, ze kterých ručně uděláme placky. Placky přeložíme na plech, potřeme vejcem a posypeme kmínem. Pečeme je v předehřáté troubě dorůžova. Kynuté škvarkové placky podáváme teplé i studené.
user-icon

autor bunda

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kynuté škvarkové placky

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena