Vaření.czReceptyKvětáková polévka s nivou a ořechy

Květáková polévka s nivou a ořechy

Niva a ořechy, to dodá polévce šmrnc!


4.416x
35 min

Ingredience

sůl
2 lžícemáslo
pažitka
0.5 kskvěták
100 gniva
1 lžícehladká mouka
1 lžičkamuškátový květ
3 lžícevlašské ořechy
mletý černý pepř
1 kostkazeleninový bujon

Postup přípravy

Omytý květák rozebereme na růžičky a dáme vařit s kostkou zeleninového bujónu. V hrnci osolíme a vaříme téměř doměkka. Připravíme si světlou jíšku ze dvou lžic másla a jedné lžíce hladké mouky a přidáme ji do polévky. Nivu si nastrouháme na hrubší nudličky a přidáme ji také do hrnce. Chvíli vaříme, až se sýr rozpustí. Přisypeme muškátový květ. Z hrnce vyndáme pár měkkých květákových růžiček, dáme je stranou a polévku krátce mixujeme ponorným mixérem. Vrátíme celé růžičky do polévky a vše opepříme a dochutíme. Květákovou polévku s nivou a ořechy rozdělíme na talíře, posypeme pažitkou nebo petrželkou a posypeme drcenými ořechy. Květákovou polévku ihned podáváme.
user-icon

autor angel 666


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Květáková polévka s nivou a ořechy

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena