Květák v sýrové omeletě
Sněhová mňamka z květáku.
3.0796x
25 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 8 ks | vejce |
| 50 g | máslo |
| petrželka | |
| 600 g | květák |
| 200 g | sýr |
| strouhanka na vysypání |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Květák očistíme a rozdělíme na růžičky a v osolené vodě jej uvaříme doměkka. Pak je necháme okapat.
Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Sýr nastrouháme a čtvrtinu odložíme stranou na posypání. Petrželku opereme, osušíme a nasekáme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky osolíme a ušleháme z nich pevný sníh. Lehce do nich vmícháme žloutky, sýr a petrželku. Do vymazané misky rozložíme květák. Překryjeme jej bílkovou směsí a posypeme zbylým sýrem.
Květák v sýrové omeletě pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Upečený květák v sýrové omeletě podáváme s opékanými brambory a zeleninovým salátem.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omeletyKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Pele_Mele aj v obrázkoch | MIRKOVA KUCHAŘKA-Dostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena