Květák po italsku

Jedno zeleninové jídlo pro vegetariány


3.088x
25 min

Postup přípravy

Květák vložíme do vroucí osolené vody s octem a vaříme přibližně 10 až 12 minut.

Česnek rozetřeme se solí, zpěníme na oleji a pokapeme vodou, aby nezhořkl. Přidáme petrželku, protlak, vývar, opepříme a povaříme. Papriku zbavíme jadřince a jemně nasekáme.

Polovinu přimícháme k protlaku a touto omáčkou polijeme uvařený horký květák, který nakonec posypeme strouhaným sýrem a zbytkem papriky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Květák po italsku

Zpět na recept