Květák na smetaně a pepři
Recept na výborně upravený květák. Je dobrý samostatně třeba jen s čerstvou bagetkou, ale i jako příloha k rybám.
5.02x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 ks | cibule |
| 0.5 ks | květák |
| 0.5 kelímku | smetana 30% |
| 1 lžička | nakládaný celý zelený pepř |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| citronová šťáva | |
| pikantní papriková pasta | |
podle potřeby | |
| máslo | |
Nejlepší recepty a články
Vánoční přípravy krok za krokem
01.12.2023
Plán pečení vánočního cukroví 2023
15.11.2023
Recept na domácí Baileys krok za krokem
29.11.2023
Postup přípravy
Menší květák (stačí půlka) očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
Na pánvi rozpustíme máslo, vsypeme cibuli a osmahneme. Přidáme malé kousky květáku, chvíli restujeme. Osolíme, opepříme a po chvíli přidáme mletou sladkou papriku a paprikovou pastu. Já ji mám dovezenou z Maďarska, ale určitě bude k sehnání i u nás. Zarestujeme, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka. Když se voda skoro vydusí, podlijeme smetanou a přidáme nakládaný zelený pepř. Pokud někomu vadí, vynechá ho. Nakonec květák zakápneme citronem.
Květák na smetaně a pepři je skvělou přílohou k rybě, ale chutná i samostatně s čerstvým pečivem.
autor Audrey75
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na přílohy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena