Kuřecí závitky s křenem a slaninou

Tento recept jsem našel v křížovkách, trochu upravil a byl vynikající oběd.


4.712x
45 min

Ingredience

4 plátkysýr
4 kskuřecí prsa
hladká mouka
4 plátkyanglická slanina
3 lžíceolej na smažení
1 kelímeksmetana na vaření

podle chuti

sůl
kari koření
6 lžicstrouhaný křen
mletý černý pepř

Postup přípravy

Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a lehce posypeme kari. Na takto připravené položíme plátek sýra, nastrouhaný křen a přikryjeme plátkem slaniny. Poté kuřecí prsa svineme a upevníme párátky. Použijeme-li zmrazená prsíčky, je jejich rozklepání a svinutí obtížné, takže je možné stejným postupem udělat kapsy.

Kuřecí závitky zaprášíme moukou a zvolna opékáme na rozpáleném oleji. Nakonec podlijeme trochou vody, krátce podusíme a šťávu zjemníme smetanou. Konečnou chuť šťávy doladíme kořením kari, solí, případně pepřem.

Kuřecí závitky s křenem a slaninou ihned podáváme. Přílohu volíme podle chuti a závitky přeléváme omáčkou.
user-icon

autor ferdahk


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí závitky s křenem a slaninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká