Kuřecí stehna se zeleninou

Kuře lze připravit na mnoho způsobů, pochoutkou jsou například i kuřecí stehna pečená se zeleninou.


3.194x
90 min
5×

Ingredience

sůl
150 gmáslo
3 kscibule
3 ksrajče
1 lžičkaoregano
20 dkgžampiony
1 lžičkamletá sladká paprika
mletý černý pepř
0.5 kspaprika (červená)
4-6 kskuřecí stehno
0.5 kspaprika (zelená)
1 konzervaolivy bez pecky

na ozdobu

cibulová nať

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky, rajčata a žampiony umyjeme. Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky, žampiony na plátky, rajčata na větší kousky. Olivy scedíme a nakrájíme na kolečka.

Kuřecí stehna opláchneme a položíme do pekáče, který silně vymažeme máslem. Stehna okořeníme paprikou, osolíme a opékáme v troubě z obou stran při 150°C z každé strany stehen asi 20 minut.

Když jsou kuřecí stehna z obou stran částečně opečená, nasypeme pod ně všechnu nakrájenou zeleninu a přilijeme trochu vody. Opepříme, posypeme oreganem a pečeme do změknutí masa a zeleniny asi dalších 30 až 40 minut. Během pečení kuřecí stehna na zelenině ještě obracíme, případně podlijeme. Pokud máme horkovzdušnou troubu, můžeme posledních 10 minut maso dopékat horkým vzduchem s vrchním grilem. Vypečenou šťávu se zeleninou nemusíme ničím zahušťovat.

Kuřecí stehna se zeleninou podáváme s rýží, zdobíme nakrájenou zelenou cibulovou natí.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí stehna se zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena