Kuřecí stehna na houbách
Příprava kuřecích stehen na houbách není náročná, doporučuji i pro začátečníky. Navíc houby při dušení masa provoní vaší kuchyni.
3.2168x
75 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | kuřecí stehno |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| 120 g | máslo |
| 3 ks | cibule |
| 1 hrst | sušené houby |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| paprika (červená) | |
| zelená cibulová nať | |
příloha | |
| 4 balíčky | rýže ve varných sáčcích |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Houby namočíme asi na 10 minut do vody. Maso opláchneme ve studené vodě.
Cibuli nakrájíme na plátky a smažíme na másle, než zesklovatí. Maso vložíme na cibuli a po obou stranách opékáme, asi 5 minut po každé straně. Pak přidáme máčené a scezené houby. Osolíme, opepříme, podlijeme asi 1/4 litrem vody a dusíme pod pokličkou, do změknutí kuřecích stehen.
Během dušení maso obracíme a pokud se šťáva vyvaří, podléváme. Dusíme přibližně 50 minut. Šťávu z masa nezahušťujeme.
Rýži uvaříme podle návodu. Její příprava trvá do 25 minut.
Kuřecí stehna na houbách podáváme s rýží, zdobíme zelenou cibulovou natí a červenou paprikou.
Cibuli nakrájíme na plátky a smažíme na másle, než zesklovatí. Maso vložíme na cibuli a po obou stranách opékáme, asi 5 minut po každé straně. Pak přidáme máčené a scezené houby. Osolíme, opepříme, podlijeme asi 1/4 litrem vody a dusíme pod pokličkou, do změknutí kuřecích stehen.
Během dušení maso obracíme a pokud se šťáva vyvaří, podléváme. Dusíme přibližně 50 minut. Šťávu z masa nezahušťujeme.
Rýži uvaříme podle návodu. Její příprava trvá do 25 minut.
Kuřecí stehna na houbách podáváme s rýží, zdobíme zelenou cibulovou natí a červenou paprikou.
autor Dana
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.