Kuřecí stehna na cibulce

Recept na pokrm připravený z kuřecích stehen a cibule. Nápad mého manžela, který se velmi osvědčil.


5.07x
45 min
1×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
5 kscibule
2 kskuřecí stehno

podle potřeby

olej
máslo

podle chuti

sůl
drcený kmín
mletý černý pepř
sušená majoránka

Postup přípravy

Kuřecí stehna vykostíme a necháme na nich kůži, osolíme a opepříme. Pět větších cibulí očistíme a nakrájíme nadrobno. Česnek pokrájíme na plátky. Do hlubší pánve si dáme trochu oleje a zprudka maso orestujeme. Nejprve opékáme na straně s kůží pěkně dozlatova a pak otočíme na druhou stranu. Jakmile máme maso opečeno, vyjmeme ho a přendáme do zapékací misky. Do výpeku na pánvi dáme nakrájenou cibuli a přidáme kousek másla. Cibuli smažíme tak dlouho, dokud nemá zlatavou barvu, může být i trošku do hněda. Přidáme nakrájený česnek a krátce orestujeme. Dochutíme ještě trochou soli, mletého pepře, drceného kmínu a majoránky. Hotovou cibuli s česnekem nasypeme na maso do zapékací misky a dáme péct do trouby vyhřáté na 220 °C asi na 20 minut. Maso můžeme trochu podlít vodou. Když je maso měkké, vytáhneme a servírujeme. Kuřecí stehna na cibulce podáváme nejraději s rýži, do které vmícháme upečenou cibuli od masa.
user-icon

autor Lenicka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí stehna na cibulce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena