Vaření.czReceptyKuřecí steaky se sýrovo-šunkovou omáčkou

Kuřecí steaky se sýrovo-šunkovou omáčkou

Marinované kuřecí steaky podáváme přelité teplou sýrovou omáčkou.


4.633x
45 min
1×

Ingredience

4 plátkykuřecí prsa

marináda

5 stroužkůčesnek
1 kschilli paprička
1 dlbílé víno
1 dlolivový olej
3 lžícesójová omáčka
1 lžícemletý zázvor

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
usekaná petrželka

omáčka

50 gšunka
200 mlmléko
1 lžičkaškrobová moučka
150 gstrouhaný sýr
200 mlsmetana na vaření

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme marinádu. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Chilli papričku zbavíme jadérek a velice jemně usekáme. Vše promícháme s olejem, vínem, sójovou omáčkou a zázvorem. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Vložíme do marinády a necháme v chladu, nejlépe do druhého dne, rozležet. Příprava omáčky. Tvrdý sýr jemně nastrouháme. Šunku nakrájíme na jemné nudličky. Mléko smícháme se smetanou a škrobovou moučkou. Přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání přivedeme k varu. Krátce povaříme a vmícháme šunku a petrželku. Kuřecí steaky vyjmeme z marinády a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Kuřecí steaky podáváme přelité teplou sýrovo-šunkovou omáčkou. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo rýže. Pro slavnostní příležitost jsou vynikající s křupavými šafránovými brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí steaky se sýrovo-šunkovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena