Kuřecí souvlaki
Recept na skvěle ochucené kuřecí nudličky na řecký způsob. Maso napichujeme na špejle a pečeme v troubě, ale skvěle se budou hodit i na gril. Jako příloha postačí čerstvý salát.
Podobné recepty
Ingredience
| 5-6 stroužků | česnek |
| 2 špetky | sůl |
| 0.5 ks | citron |
| 2 lžičky | oregano |
| 0.5 dl | olivový olej |
| 2 špetky | čerstvě mletý pepř |
| 3 ks | kuřecí prsní řízky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí maso dobře omyjeme, osušíme a nakrájíme na co nejdelší nudličky. Maso vložíme do mísy, česnek oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky. K masu vymačkáme trochu citronové šťávy, přisypeme oregano, sůl a čerstvě mletý pepř. Přilijeme olivový olej a přidáme plátky česneku. Maso dobře promícháme a dáme do lednice odležet na 4 hodiny, lépe však přes noc. Maso vyndáme z lednice a začneme napichovat na předem namočené špejle. Konec špejle seřízneme do špičky, nudličky masa napíchneme na kraji, obmotáme kolem špejle a druhý konec také napíchneme. Maso sesuneme na konec špejle a pokračujeme s druhým kouskem masa. Kuřecí souvlaki uložíme do pekáčku a proložíme plátky česneku. Pokapeme zbylým olivovým olejem a můžeme péct. Kuřecí souvlaki vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme cca 25 minut do zezlátnutí. Každých 8 - 10 minut otočíme. Kuřecí souvlaki můžeme samozřejmě připravit i na grilu. Řecké kuřecí souvlaki ihned po upečení podáváme. Jako příloha skvěle poslouží čerstvý salát a kousek čerstvého pečiva.
Sváteční grilování: 10 masových receptů, kterými okouzlíte každou návštěvu
Prodloužený víkend, krásné letní počasí a rozpálený gril - kombinace, která si žádá perfektní recepty na domácí grilovačku.
Grilujeme kuřecí maso: Perfektně propečené kuřecí špalíčky, stehna i špízy
Grilování při nižší či střední teplotě, dostatečně nahřátý a olejem potřený rošt, ale také použití termosondy pro kontrolu vnitřní teploty, to jsou základní předpoklady pro dobře propečené kuřecí maso. Přinášíme vám 8 receptů, které doporučujeme zařadit na grilovací seznam.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z řecké kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena