Kuřecí souvlaki

Recept na skvěle ochucené kuřecí nudličky na řecký způsob. Maso napichujeme na špejle a pečeme v troubě, ale skvěle se budou hodit i na gril. Jako příloha postačí čerstvý salát.


5.02x
45 min

Ingredience

5-6 stroužkůčesnek
2 špetkysůl
0.5 kscitron
2 lžičkyoregano
0.5 dlolivový olej
2 špetkyčerstvě mletý pepř
3 kskuřecí prsní řízek

Postup přípravy

Kuřecí maso dobře omyjeme, osušíme a nakrájíme na co nejdelší nudličky. Maso vložíme do mísy, česnek oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky. K masu vymačkáme trochu citronové šťávy, přisypeme oregano, sůl a čerstvě mletý pepř. Přilijeme olivový olej a přidáme plátky česneku. Maso dobře promícháme a dáme do lednice odležet na 4 hodiny, lépe však přes noc. Maso vyndáme z lednice a začneme napichovat na předem namočené špejle. Konec špejle seřízneme do špičky, nudličky masa napíchneme na kraji, obmotáme kolem špejle a druhý konec také napíchneme. Maso sesuneme na konec špejle a pokračujeme s druhým kouskem masa. Kuřecí souvlaki uložíme do pekáčku a proložíme plátky česneku. Pokapeme zbylým olivovým olejem a můžeme péct. Kuřecí souvlaki vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme cca 25 minut do zezlátnutí. Každých 8 - 10 minut otočíme. Kuřecí souvlaki můžeme samozřejmě připravit i na grilu. Řecké kuřecí souvlaki ihned po upečení podáváme. Jako příloha skvěle poslouží čerstvý salát a kousek čerstvého pečiva.


Sváteční grilování: 10 masových receptů, kterými okouzlíte každou návštěvu


Prodloužený víkend, krásné letní počasí a rozpálený gril - kombinace, která si žádá perfektní recepty na domácí grilovačku.


Sváteční


Grilujeme kuřecí maso: Perfektně propečené kuřecí špalíčky, stehna i špízy


Grilování při nižší či střední teplotě, dostatečně nahřátý a olejem potřený rošt, ale také použití termosondy pro kontrolu vnitřní teploty, to jsou základní předpoklady pro dobře propečené kuřecí maso. Přinášíme vám 8 receptů, které doporučujeme zařadit na grilovací seznam.


Grilujeme

user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí souvlaki

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Řecká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena