Vaření.czReceptyKuřecí směs se zeleninou v bramboráku

Kuřecí směs se zeleninou v bramboráku

Dobrota, která chutná dokonce i mému brazilskému příteli. Základem receptu jsou klasické bramborové placky, ty plníme výbornou směsí masa a zeleniny.


4.632x
60 min
3×

Ingredience

těsto

4 stroužkyčesnek
sůl
2 ksvejce
mléko
majoránka
mletý černý pepř
2 kgvětší brambory

směs

sůl
2 ksrajče
1 ksvětší cibule
1 ksčervená paprika
1 ksžlutá paprika
1 kgkuřecí maso
1 ksrajský protlak
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
mletá pálivá paprika
koření na kuře

na ozdobu

sýr

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Připravíme si těsto na bramboráky. Oloupeme si brambory a nastrouháme je, přidáme majoránku, pepř, sůl, prolisovaný česnek, celá vejce a trochu mléka. Oloupeme si cibuli, nasekáme nadrobno a osmahneme ji na troše oleje do zesklovatění. Přidáme kuřecí maso nakrájené na kousky a chvíli ho dusíme. Pak přidáme nakrájené papriky, rajčata, sůl, pepř, koření na kuřecí maso a rajský protlak, necháme ještě chvíli dusit. Zatím si uděláme bramboráky, těsto pořádně zamícháme v míse. Plnou naběračku nalijeme na celou šířku rozpálené pánve s olejem a bramboráky jeden po druhém pořádně opékáme z obou stran. Když už máme i bramboráky připravené na podávání, rozložíme jeden bramborák na celý talíř a na jednu polovinu přidáme kuřecí směs, druhou polovinou pak bramborák přikryjeme. Takto připravené sypeme sýrem a zdobíme různými druhy zeleniny. Kuřecí směs se zeleninou v bramboráku podáváme jako teplý hlavní chod.
user-icon

autor hbirnerova


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí směs se zeleninou v bramboráku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena