Name: Kuřecí shawarma
Total time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: ostatní
Ingredients: 400 g kuřecí prsa s kůží; 2 špetky sůl; 1-2 stroužky česnek; 2 lžičky směs koření na drůbež; 3 lžíce smetanový bílý jogurt; 300 g směs listových salátů; 4 ks čerstvá rajčata; 2 lžíce olivový olej; 1 lžička citronová šťáva; 1 lžička sůl; 1 špetka pepř; 2 lžíce směs bylinek na salát; 1 balíček pšeničná tortilla; 1 kelímek bílý tučný jogurt; 1 špetka pepř; 1 špetka sůl; 2 lžičky šťáva z citronu; 1 stroužek česnek; 2-3 ks větší sterilované okurky

Indická jídla

alice.durica

moje kuchařka 2

ludan

Honzova kuchařka

Jan Rosecký

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Základní recept na jednoduché palačinky, které si můžeme připravit na sladko i na slano. Jsou výborné s marmeládou, tvarohem, ale klidně i se špenátem či masem.

Recept na dokonale tenké palačinky

Angrešt

Hlavní chody

Velice jednoduchá omáčka, která je rychlá a chutná.

Fazolková omáčka

m.gurbovicova

Tento recept na rybízovo-borůvkový osvěžující džem spojuje sladkost červeného rybízu s bohatou chutí borůvek. 

Rybízovo-borůvkový džem

Tým Vaření.cz

Smažené bedly v trojobalu jsou výbornou chuťovkou, kterou můžeme podávat i s bramborovým salátem nebo kaší jako hlavní chod. Zkuste recept na jednoduché, ale výborné houbové řízky.

Bedla v trojobalu

Vilienka

Zdravější vánoční cukroví aneb Jak a co péct bez hromady cukru, bílé mouky nebo bez tuku

sicilska teta

Správná vánoční štóla zraje jako víno. Upečte si sváteční poklad původem z Drážďan!

komerční prezentace

Vánoce doma: Jak si připravit sváteční jídelnu

Kubik

Výborné vánoční cukroví upečete levně a bez šizení. Které to je?

Vše, co potřebujete vědět o lineckém těstě aneb Jak na dokonale křehké klasické cukroví

Recepty na vánoční rohlíčky: Jak na mandlové, ořechové, vanilkové či polévané?

Rohlíčky a perníčky jsou základ: Zkuste k nim letos o Vánocích přidat pár neotřelých kousků

Jak udělat radost? Poctivý domácí likér jako dárek rozhodně nezklame. Udělejte vaječný, karamelový nebo citronový

Naučte se upéct hovězí Wellington, který obstojí i před největšími kritiky u stolu

Perníčky jako žádné jiné? Vlastní perníkové koření udělá z vašeho cukroví jedinečný požitek

Prostřeno! v Praze a okolí: Hosté "staví" vlastní tiramisu, zažijí koncert v ložnici i zažijí trapno

fotorecept

Recept na dárek: Zkuste lahev vánočního "koňaku" bez vajec i smetany!

Levná kuchyně aneb pět skvělých nápadů, co uvařit z hlávky zelí

Upečte si křupavé rohlíky a housky jako z pekárny: K pomazánkám či s máslem chutnají skvěle!

K pivu, vínu i k filmu na zobání: Upečte si rychlé chuťovky z listového těsta, máme 10 prvotřídních receptů

Rychlá cukrářská perla: Na jednoduchou kakaovou roládu nepotřebujete mouku, náplň je hotová za dvě minuty

Dramatické Prostřeno! Soutěžící dostal pásku přes pusu, třikrát se jedla panenka. V Ústeckém kraji se vařilo, taktizovalo a křičelo

Bleskovka z listového těsta:  Slané škebličky s modrým sýrem nestihnou ani vychladnout

Jídlo vojáků i školních jídelen: Uvařte si grenadýrský pochod doma a zabodujete!

Co všechno se dá vykouzlit z husího sádla: 5 způsobů, jak ho využít v kuchyni

ostatní

<a href="/magazin/recept-na-hummus-cizrnovou-pomazanku-krok-za-krokem/">Recept na hummus - cizrnovou pomaz&aacute;nku krok za krokem</a>
Vyzkou&scaron;ejte dom&aacute;c&iacute; př&iacute;pravu hummusu - velmi obl&iacute;ben&eacute; pomaz&aacute;nky z cizrny. Vysok&yacute; obsah b&iacute;lkovin, vl&aacute;kniny, železa, v&aacute;pn&iacute;ku a vitam&iacute;nů je bonusem nav&iacute;c. Fotorecept krok za krokem.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/2900/5d40dbf0-d730-496b-bba3-b48a8a6f7e58-velky.jpg" alt="Recept na hummus" width="480" height="342" />

kuřecí prsa s kůží

sůl

špetka

špetek

špetky

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

směs koření na drůbež

lžička

lžiček

lžičky

smetanový bílý jogurt

lžíce

lžic

směs listových salátů

rajčata

olivový olej 

citronová šťáva

pepř

směs bylinek na salát

pšeničná tortilla

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

tučný bílý jogurt

kelímek

kelímků

kelímky

kelímku

šťáva z citronu

větší sterilované okurky

kuře

Kuřecí shawarma

Recept na chutné a rychle připravené jídlo inspirované Blízkým východem.

Shawarmu připravujeme obvykle z kuřec&iacute;ch prsou, ale vhodn&aacute; jsou i stehna. Maso nasol&iacute;me, potřeme česnekem a kořen&iacute;c&iacute; směs&iacute;, kterou sm&iacute;ch&aacute;me s b&iacute;l&yacute;m jogurtem. Maso zprudka opečeme na p&aacute;nvi z obou stran a pot&eacute; grilujeme doměkka. Připrav&iacute;me sal&aacute;t, kter&yacute; můžeme libovolně obměnit. Mohou to b&yacute;t např&iacute;klad listy mlad&eacute;ho &scaron;pen&aacute;tu, hl&aacute;vkov&yacute; sal&aacute;t, rajčata, barevn&eacute; papriky, okurky, ale i krouhan&eacute; zel&iacute;.

Sal&aacute;t ochut&iacute;me bylinkami, sol&iacute;, pepřem, citronovou &scaron;ť&aacute;vou a olivov&yacute;m olejem. Maso pod&aacute;v&aacute;me tepl&eacute;, nakr&aacute;jen&eacute; na kousky a zabalen&eacute; se sal&aacute;tem v tortille nebo s pita chlebem. Pod&aacute;v&aacute;me s jogurtov&yacute;m dipem - b&iacute;l&yacute; jogurt sm&iacute;ch&aacute;me se sol&iacute;, pepřem, citronovou &scaron;ť&aacute;vou, nasekan&yacute;mi sterilovan&yacute;mi okurkami a česnekem.

Maso

Mezinárodní kuchyně

Veronika

V kuchyni je pevn&yacute; sn&iacute;h z b&iacute;lků nezbytn&yacute; pro př&iacute;pravu laskonek, <a href="/recepty/kategorie/pusinky/">pusinek</a>, <a href="/recepty/kategorie/dort-pavlova/">dortu Pavlova</a>, indi&aacute;nků, ale tak&eacute; kr&eacute;mů nebo nad&yacute;chan&eacute;ho pi&scaron;kotu.
<a href="/magazin/snehove-cukrovi/">-&gt; Sněhov&eacute; cukrov&iacute; slu&scaron;&iacute; V&aacute;nocům i oslav&aacute;m. Zkuste pusinky, such&aacute;rky či chleb&iacute;čky</a>
<a title="Jak na pusinky" href="/magazin/snehove-cukrovi/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9327/da51611f-bc36-4ff6-a904-6007a34cd00e-velky.jpg" alt="Sněhov&eacute;" width="681" height="511" /></a>
Zvl&aacute;dnout spr&aacute;vnou techniku nen&iacute; složit&eacute;, ale vyžaduje dodržet několik z&aacute;sad:
<ol>
<li class="content-list-item level-1">Čist&aacute; m&iacute;sa. Nejčastěj&scaron;&iacute; přek&aacute;žkou je zbytkov&aacute; mastnota. N&aacute;doba, ve kter&eacute; budeme &scaron;lehat sn&iacute;h, by měla b&yacute;t ide&aacute;lně kovov&aacute; nebo skleněn&aacute;, kter&eacute; jdou dobře um&yacute;t (narozd&iacute;l od plastov&yacute;ch). Jak&aacute;koli stopa tuku (včetně žloutku) dovede snahy o sn&iacute;h překazit</li>
<li class="content-list-item level-1">Teplota. B&iacute;lky se budou l&iacute;p &scaron;lehat, když budou teplej&scaron;&iacute; než rovnou z lednice. Ide&aacute;ln&iacute; je pokojov&aacute; teplota, d&iacute;ky n&iacute; bude sn&iacute;h tak&eacute; stabilněj&scaron;&iacute;.</li>
<li class="content-list-item level-1">Postupn&eacute; přid&aacute;v&aacute;n&iacute; cukru. Cukr do sněhu přid&aacute;v&aacute;me až ve f&aacute;zi, kdy jsou b&iacute;lky č&aacute;stečně na&scaron;lehan&eacute; a tvoř&iacute; měkk&eacute; &scaron;pičky. Postupn&yacute;m přid&aacute;v&aacute;n&iacute;m se cukr stihne rozpustit a v&yacute;sledn&yacute; sn&iacute;h je hladk&yacute; a leskl&yacute;. Pokud chceme m&iacute;t jist&yacute; &uacute;spěch, vyhněme se moučkov&eacute;mu cukru. Do něj se někdy přid&aacute;v&aacute; &scaron;krob a b&iacute;lky pak nejdou vy&scaron;lehat.&nbsp;</li>
<li class="content-list-item level-1">Pro lep&scaron;&iacute; pevnost, např&iacute;klad k v&yacute;robě pusinek, pomůže přidat &scaron;petku soli p&aacute;r kapek octa nebo citronov&eacute; &scaron;ť&aacute;vy. Kyselina pom&aacute;h&aacute; denaturovat b&iacute;lkoviny a t&iacute;m sn&iacute;h stabilizovat.</li>
</ol>
B&iacute;lky &scaron;leh&aacute;me na vy&scaron;&scaron;&iacute; ot&aacute;čky, dokud sn&iacute;h nevytvoř&iacute; na metl&aacute;ch po vytažen&iacute; pevn&eacute;, leskl&eacute; &scaron;pičky. Sn&iacute;h se tak&eacute; ani nehne, když m&iacute;su otoč&iacute;me dnem vzhůru.
<a href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/">-&gt; Co s b&iacute;lky? Upečte si jednoduch&eacute; cukrov&iacute;</a>
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8849/7f09d7f3-8952-447a-b560-7a4abcb8c6b3-velky.jpg" alt="Co" width="677" height="471" />

Jak z bílků vyšlehat pevný sníh?

Abyste zjistili, zda je husa či kachna spr&aacute;vně upečen&aacute;, zap&iacute;chněte do nejtlust&scaron;&iacute;ho m&iacute;sta na prsou &scaron;pejli. Pokud vyteče čir&aacute; tekutina, m&aacute;te hotovo. 
Načervenal&aacute; &scaron;ť&aacute;va naopak znamen&aacute;, že peč&iacute;nka potřebuje je&scaron;tě čas.
<a href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/">-&gt; Svatomartinsk&aacute; husa: Jak ji p&eacute;ct, aby byl v&yacute;sledek perfektn&iacute;?</a>
<a title="Jak na perfektn&iacute; husu" href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8990/5900b8c6-2ad3-48a1-ad87-11c3e599c4e6-velky.jpg" alt="Svatomartinsk&aacute;" /></a>

Jak správně upéct husu?

Kuřecí shawarma

Ingredience

Marináda

Salát

Příloha

Dresink

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Trhané grilované kuřecí s jablečnou omáčkou

Kuře s kuskusem

Kuřecí polévka s domácími nudličkami

Klatovské rarášky

Recept najdete v kuchařkách

Indická jídla

moje kuchařka 2

Honzova kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby