Kuřecí salát s klíčky
3.01198x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 4 snítky | celer |
| 2 ks | šalotka |
| 3 lžíce | cherry |
| pepř | |
| 150 ml | kuřecí vývar |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 0.5 kg | kuřecí stehenní řízky |
| sójové klíčky (množství záleží na vás) | |
| 1 ks | červená kapie |
| 1 ks | zelená kapie |
| 1 ks | žlutá kapie |
| 4 lžíce | sójový olej |
| 3 lžičky | škorobová moučka |
| 3 snítky | koriandru nebo kerblíku nebo tymiánu |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso si omyjeme, osušíme a nakrájím na malé nudličky. Lehce je poprášíme pepřem. Propereme si klíčky a a necháme dobře okapat. Očistíme a rozkrojíme si papriky. Omyté lusky si také nakrájíme na nudličky. Očištěné snítky celeru si nakrájíme pro změnu na špalíčky. Šalotky si nakrájíme na drobné kostičky.
Smícháme si vývar se sójovu omáčkou, cherry a škrobovou moučkou. Do vysoké pánve (nejlépe wok) nalijeme 2 lžice oleje, vložíme do něj maso a restujeme cca 3 minutky. Stále mícháme. Když je maso hotovo, vyndáme jej. Do pánve přilijeme zbytek oleje, připravenou zeleninu a orestujeme ji. Nakonec přidáme klíčky. Zeleninu zalijeme vývarem s cherry a povaříme. Přidáme maso, aby se nám prohřálo a stáhneme z ohně.
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Nakonec si opereme a otrháme bylinky a přidáme je do hotového pokrmu.
Pokud jste vegetariáni, můžete místo kuřete přidat sójové maso nebo maso úplně vypustit.
Smícháme si vývar se sójovu omáčkou, cherry a škrobovou moučkou. Do vysoké pánve (nejlépe wok) nalijeme 2 lžice oleje, vložíme do něj maso a restujeme cca 3 minutky. Stále mícháme. Když je maso hotovo, vyndáme jej. Do pánve přilijeme zbytek oleje, připravenou zeleninu a orestujeme ji. Nakonec přidáme klíčky. Zeleninu zalijeme vývarem s cherry a povaříme. Přidáme maso, aby se nám prohřálo a stáhneme z ohně.
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Nakonec si opereme a otrháme bylinky a přidáme je do hotového pokrmu.
Pokud jste vegetariáni, můžete místo kuřete přidat sójové maso nebo maso úplně vypustit.
autor Vilienka
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z čínské kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na domácí salátyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena