Kuřecí salát s klíčky


3.01198x
60 min

Ingredience

sůl
4 snítkyceler
2 ksšalotka
3 lžícecherry
pepř
150 mlkuřecí vývar
3 lžícesójová omáčka
0.5 kgkuřecí stehenní řízky
sójové klíčky (množství záleží na vás)
1 ksčervená kapie
1 kszelená kapie
1 ksžlutá kapie
4 lžícesójový olej
3 lžičkyškrobová moučka
3 snítkykoriandru nebo kerblíku nebo tymiánu

Postup přípravy

Maso si omyjeme, osušíme a nakrájím na malé nudličky. Lehce je poprášíme pepřem. Propereme si klíčky a a necháme dobře okapat. Očistíme a rozkrojíme si papriky. Omyté lusky si také nakrájíme na nudličky. Očištěné snítky celeru si nakrájíme pro změnu na špalíčky. Šalotky si nakrájíme na drobné kostičky.
Smícháme si vývar se sójovu omáčkou, cherry a škrobovou moučkou. Do vysoké pánve (nejlépe wok) nalijeme 2 lžice oleje, vložíme do něj maso a restujeme cca 3 minutky. Stále mícháme. Když je maso hotovo, vyndáme jej. Do pánve přilijeme zbytek oleje, připravenou zeleninu a orestujeme ji. Nakonec přidáme klíčky. Zeleninu zalijeme vývarem s cherry a povaříme. Přidáme maso, aby se nám prohřálo a stáhneme z ohně.
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Nakonec si opereme a otrháme bylinky a přidáme je do hotového pokrmu.
Pokud jste vegetariáni, můžete místo kuřete přidat sójové maso nebo maso úplně vypustit.
user-icon

autor Vilienka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí salát s klíčky

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena