Kuřecí s rajčatovou omáčkou a olivami
Recept na přípravu kuřecích stehýnek s pikantní rajčatovou omáčkou a černými olivami. Hlavní chod podáváme s rýží.
3.739x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 200 ml | vývar |
| 3 ks | cibule |
| 1 šálek | černé olivy bez pecek |
| 8 ks | kuřecí horní stehno |
| 200 ml | pečená rajčatová omáčka se zázvorem |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| hladká mouka | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na přípravu tohoto pokrmu budeme potřebovat ingredienci Rajčatová omáčka se zázvorem.
Kuřecí horní stehýnka zbavená kůže omyjeme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Olivy necháme okapat.
Na oleji zprudka opečeme kuřecí stehýnka ze všech stran do růžova. Pak maso vyjmeme z výpeku, na kterém osmažíme cibulku dozlatova. K cibulce vrátíme opečená stehýnka, vše zalijeme rajčatovou omáčkou a vývarem a zvolna dusíme asi 30 minut, dokud nebude maso měkké a omáčka dostatečně hustá. Těsně před dokončením pokrmu vmícháme černé olivy, které pouze prohřejeme a můžeme servírovat.
Kuřecí s rajčatovou omáčkou a černými olivami podáváme s rýží nebo těstovinami.
Kuřecí horní stehýnka zbavená kůže omyjeme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Olivy necháme okapat.
Na oleji zprudka opečeme kuřecí stehýnka ze všech stran do růžova. Pak maso vyjmeme z výpeku, na kterém osmažíme cibulku dozlatova. K cibulce vrátíme opečená stehýnka, vše zalijeme rajčatovou omáčkou a vývarem a zvolna dusíme asi 30 minut, dokud nebude maso měkké a omáčka dostatečně hustá. Těsně před dokončením pokrmu vmícháme černé olivy, které pouze prohřejeme a můžeme servírovat.
Kuřecí s rajčatovou omáčkou a černými olivami podáváme s rýží nebo těstovinami.
autor Jarka Petrová
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.