Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, nebo pomažeme hořčicí. Na každý kousek kuřecího dáme plátek šunky a sýra, potom je opatrně zabalíme do rolky a každou zvlášť obalíme v anglické slanině. Gurmáni mohou náplň vylepšit kapary nebo olivami. Rolky spojíme párátky. Troubu si rozehřejeme na 270 st. Zapékací formu vymažeme tukem, poklademe do ní rolky a mírně podlijeme vývarem. Pečeme asi 35 minut. Chvílemi rolky podléváme. Jako příloha se hodí brambory nebo salát.