Kuřecí rolky s tymiánem

Recept na výborný oběd z kuřecího masa, který bude chutnat celé rodině.


3.73x
75 min

Ingredience

7 stroužkůčesnek
8 plátkůšunka
1 kscibule
2 plátkyeidam
1 kuličkamozzarella
1 špetkasušený tymián
1 špetkasušená bazalka
4 kskuřecí řízek

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Z kuřecího masa připravíme řízky, které naplníme plátkem šunky, kousky mozzarelly a nastrouhaným eidamem. Pomocí párátek (popřípadě i nitě) tuto právě vzniklou rolku uzavřeme tak, aby nám sýr nijak moc nevytekl.

Cibuli nakrájíme na větší kousky a společně s celými stroužky česneku vložíme do uzavíratelného pekáče. Rolky osolíme, opepříme, posypeme promnutým sušeným tymiánem a trochu sušenou bazalkou (jen lehce).

Na žhavé pánvi necháme rolky lehce zatáhnout, vložíme do pekáče, malinko podlijeme olejem a vodou. Na rolky nasypeme nastrouhanou cihlu, přikryjeme plátkem šunky, uzavřeme a dáme péct na nejvyšší stupeň (250 °C).

Kuřecí maso je do 45 minut hotové, takže pak už jen stačí nechat dopéct v otevřeném pekáči kvůli křupavosti a barvě. Před podáváním ještě jednou i v pekáči zasypeme zbytkem strouhaného eidamu, který už se sám rozteče.

Kuřecí rolky s tymiánem u nás podáváme s americkými brambory, ale fantazii se meze nekladou.
user-icon

autor Simča


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí rolky s tymiánem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena