Kuřecí roládky na rozmarýnu se šunkou

Recept na velmi jednoduchý voňavý hlavní chod z kuřecích prsíček a vařené šunky.


3.58x
35 min

Postup přípravy

Z kuřecích prsou si nakrájíme 6 proužků. Dobře je očistíme, omyjeme a osušíme.
Rozmarýn omyjeme, vytřepeme a nasekáme najemno. Kuřecí proužky naklepeme, osolíme, posypeme rozmarýnem, přiložíme plátkem šunky a zavineme do roládky. Přichytneme párátkem. Takto si připravíme všech 6 kusů.

Do pánve s trochou olivového oleje vložíme rozmáčknutý česnek, osmahneme a česnek vyjmeme. Do pánve vložíme kuřecí roládky, zprudka je opečeme ze všech stran. Podlijeme je bílým vínem a jakmile se odpaří, teplotu snížíme. Kuřecí roládky vaříme do změknutí. Ke konci je podlijeme vodou smíchanou s balsamikovým octem. Provaříme, ale necháme šťávu. Kuřecí roládky vyjmeme, osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem.

Kuřecí roládky na rozmarýnu se šunkou upravíme na talíř a podáváme se salátem rukolou, nebo bramborovou přílohou podle chuti. Kuřecí roládky na rozmarýnu se šunkou podáváme teplé.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí roládky na rozmarýnu se šunkou

Zpět na recept