Kuřecí roláda se zeleninou
Roláda z kuřecího masa je velmi chutná. Co je na ní náročné je vykosťování kuřete. To vyžaduje trochu zručnosti.
3.084x
75 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | kuře |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
náplň | |
| 2 ks | vejce |
| 150 g | šunka |
| 1 lžička | hladká mouka |
| 250 g | mražená zeleninová směs |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře vykostíme, maso rozprostřeme, lehce pomocí kloubů na ruce naklepeme, osolíme a podle chuti opepříme. Troubu předehřejeme na 220°C.
Zeleninu podusíme na troše oleje doměkka. Osolíme ji, rozmixujeme a dobře promícháme s rozšlehanými vejci. Tuto náplň rozetřeme na připravený kuřecí plát. Na náplň rozložíme plátky šunky a maso zavineme.
Kuřecí roládu se zeleninou ovážeme nití, vložíme do pekáčku, potřeme olejem, podlijeme vodou a za stálého podlévání upečeme. Měkkou roládu vyjmeme. Šťávu zaprášíme moukou a krátce povaříme.
Kuřecí roládu se zeleninou nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky a podáváme s bramborovou kaší.
Zeleninu podusíme na troše oleje doměkka. Osolíme ji, rozmixujeme a dobře promícháme s rozšlehanými vejci. Tuto náplň rozetřeme na připravený kuřecí plát. Na náplň rozložíme plátky šunky a maso zavineme.
Kuřecí roládu se zeleninou ovážeme nití, vložíme do pekáčku, potřeme olejem, podlijeme vodou a za stálého podlévání upečeme. Měkkou roládu vyjmeme. Šťávu zaprášíme moukou a krátce povaříme.
Kuřecí roládu se zeleninou nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky a podáváme s bramborovou kaší.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..