Kuřecí roláda s rajčaty

Roláda z kuřecího masa, kterou plníme zelenými lístky rukoly a aromatickým sýrem.


4.315x
75 min
3×

Postup přípravy

Tenké plátky kuřecího masa ještě rozklepeme a rozložíme je na alobal potřený olivovým olejem. Mírně osolíme a opepříme. Vytvoříme tak plochu, kam budeme nanášet náplň.

Rukolu omyjeme, nivu nakrájíme na menší hranolky, rajčata nasekáme na plátky.

Na maso postupně poklademe všechny ingredience a opatrně zarolujeme. Obalíme do použitého alobalu, upevníme provázkem.

Kuřecí roládu dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Maso během pečení párkrát otočíme. Můžeme ho i podlít horkým (spíše slabším) vývarem.

Po vyjmutí necháme kuřecí roládu mírně vychladnout, sejmeme alobal a roládu nakrájíme na silnější kolečka. Servírujeme s rýží.

Maso může prostřídat a nahradit krůtím nebo králičím. Rajčata můžeme obměnit za sušené houby.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí roláda s rajčaty

Zpět na recept