Vaření.czReceptyKuřecí roláda s nádivkou

Kuřecí roláda s nádivkou

Jiná, chutná verze rolády z Moravského Slovácka.


4.630x
75 min

Ingredience

sůl
25 gmáslo
50 gtuk
1.25 kgkuře
10 ghladká mouka

nádivka

sůl
2 ksvejce
25 gmáslo
125 gmléko
250 gžemle
zelená petrželka
mletý květ
70 gjedlé kaštany nebo mandle

Postup přípravy

Kuře vykostíme, plát masa naklepeme a osolíme. Nádivku připravíme ze žemlí, mléka, másla, vajec, nastrouhaných kaštanů nebo nastrouhaných oloupaných mandlí, petrželky a mletého květu. Na plát kuřecího masa naneseme nádivku a svineme. Kuřecí roládu dáme do pekáčku, vložíme do trouby a během pečení podléváme vodou. Roládu vyjmeme a šťávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, mírně osmahneme a zalijeme vodou. Provařenou šťávu zjemníme máslem. Kuřecí roládu s nádivkou podáváme třeba s vařenými brambory.
user-icon

autor Ludvo

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí roláda s nádivkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena