Velký bílý jogurt rozmícháme s rozšlehanými vejci a stroužky prolisovaného česneku.
Kuřecí prsní řízky naklepeme, osolíme, opepříme a přes noc naložíme do připravené jogurtové marinády.
Těsně před smažením obalíme kuřecí řízek ve strouhance. Smažíme po obou stranách dozlatova.
Křehký kuřecí řízek v bílém jogurtu podáváme s bramborem na jakýkoliv způsob.