Kuřecí řízek na ovoci
Kuřecí řízek dopékaný na ovoci se smetanou - jemná a chutná kombinace masa a ovoce nejen pro nedělní oběd.
3.414x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 kelímek | mléko |
| 2 ks | jablko |
| 0.5 kelímku | kysaná smetana |
| 4 ks | kuřecí řízek |
| 8 ks | švestky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| pepř | |
| směs řeckých bylinek | |
na obalení | |
| 2 ks | vejce |
| 100 g | strouhanka |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí maso očistíme, omyjeme a necháme okapat. Osolíme, mírně opepříme a posypeme směsí řeckých bylinek. Zakapeme olivovým olejem a necháme uležet.
Připravené maso na řízky obalíme ve strouhance, pak namáčíme v našlehaném vajíčku a klademe do malého množství (1 - 2 lžíce) rozpáleného oleje ve vyšším kastrolu. Přikryjeme poklicí. Jakmile se zbarví okraje řízků, otočíme je a necháme pod poklicí opékat z druhé strany.
Po opečení řízky přendáme na talíř, do kastrolu dáme lžíci másla, vsypeme na proužky nakrájenou cibuli a promícháme. Přidáme půlky loupaných švestek a na čtvrtky nakrájená jablka. Navrch položíme zpět upečené řízky, přikryjeme poklicí a necháme prohřívat asi 5 minut. Nakonec přidáme smetanu smíchanou s mlékem. Osolíme, přisypeme řecké bylinky a prohřejeme.
Hotové řízky na ovoci se smetanovou omáčkou zdobíme čerstvými bylinkami. Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena