Vaření.czReceptyKuřecí rarášci s bramborovou kaší

Kuřecí rarášci s bramborovou kaší

Dobrý oběd z kuřecích kousků v pivním sýrovém těstíčku s bramborovou přílohou. Recept zvládnou i úplní začátečníci.


3.944x
60 min

Ingredience

600 gkuřecí prsa

podle chuti

sůl

těstíčko

4 ksvejce
300 mlpivo
60 gtvrdý sýr

příloha

60 gmáslo
1 kgbrambory
200 mlsmetana

podle potřeby

strouhanka
hladká mouka
olej na smažení

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Umyté brambory dáme vařit do osolené vody. Sýr nastrouháme na jemno a mouku promícháme s jemnou strouhankou. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme. Vejce našleháme s pivem, nastrouhaným sýrem a takovým množstvím strouhankové směsi, abychom získali hustší těstíčko, ve kterém obalíme kuřecí kousky. Obalené kuřecí kousky smažíme na oleji ze všech stran dozlatova a ukládáme na sací ubrousek. Uvařené brambory slijeme a s plátky másla rozmačkáme. Rozmačkané brambory našleháme s teplou smetanou na hladkou bramborovou kaši. Bramborovou kaši můžeme dochutit špetkou nastrouhaného muškátového oříšku nebo nastrouhaným parmazánem. Kuřecí rarášky s bramborovou kaší podáváme jako dobrý hlavní chod.
user-icon

autor Samman

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí rarášci s bramborovou kaší

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena