Kuřecí prsa na brusinkách
Recept na hlavní chod z kuřecích prsou, kterým brusinky dodají vynikající chuť.
4.58x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžička | tymián |
| rozmarýn | |
| 4 plátky | kuřecí prsa |
| 1 lžička | cibulový prášek |
omáčka | |
|---|---|
| 1 špetka | cukr |
| 4 lžíce | máslo |
| 1 lžíce | hořčice |
| 225 ml | kuřecí vývar |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 50 g | sušené brusinky |
| 150 ml | brusinková štáva |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Osušená kuřecí prsa dochutíme kořením. Tedy cibulí, bylinkami, solí a bílým pepřem.
Kuřecí maso orestujeme do hněda na 2 lžících másla. Restujeme je z obou stran Poté je vyjmeme a udržujeme v teple, přikryté alobalem.
Do pánve, kde jsme restovali kuřecí prsa, dáme zbytek másla, zaprášíme ho moukou a metličkou mícháme asi minutu. Do vzniklé jíšky přilijeme vývar, šťávu, hořčici, sušené nebo mražené brusinky a cukr podle chuti. Za stálého míchání dobře provaříme. Poté do omáčky vložíme hotová kuřecí prsa. Provaříme asi minutu a odstavíme. Máme hotovo.
Kuřecí prsíčka na brusinkách podáváme teplé jako hlavní chod s oblíbenou přílohou.
Kuřecí maso orestujeme do hněda na 2 lžících másla. Restujeme je z obou stran Poté je vyjmeme a udržujeme v teple, přikryté alobalem.
Do pánve, kde jsme restovali kuřecí prsa, dáme zbytek másla, zaprášíme ho moukou a metličkou mícháme asi minutu. Do vzniklé jíšky přilijeme vývar, šťávu, hořčici, sušené nebo mražené brusinky a cukr podle chuti. Za stálého míchání dobře provaříme. Poté do omáčky vložíme hotová kuřecí prsa. Provaříme asi minutu a odstavíme. Máme hotovo.
Kuřecí prsíčka na brusinkách podáváme teplé jako hlavní chod s oblíbenou přílohou.
autor null
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.