Plátek kuřecího naložíme do jednoduché marinády z olivového oleje a prolisovaného česneku. Cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Najemno nakrájíme i listy kapusty.
Na zpěněnou cibulku vložíme kuřecí maso pokrájené na jemné nudličky. Krátce orestujeme, přidáme kapustu, osolíme, okořeníme a ještě krátce restujeme. Přidáme žloutek, promícháme a zalijeme vodou.
Kuřecí polévku s kapustou povaříme a na talíři přidáme posekanou pažitku.