Vaření.czReceptyKuřecí plátky s pepřovou omáčkou

Kuřecí plátky s pepřovou omáčkou

Recept na kuřecí prsa s omáčkou ze dvou druhů pepře a baby karotkou.


4.621x
30 min
3×

Ingredience

3 špetkysůl
4 špetkyoregano
3 lžíceolivový olej
2 plátkykuřecí prsa

omáčka

1 hrstdrcený černý pepř
1 kelímeksmetana na vaření
1 hrstdrcený červený pepř

příloha

1 balíčekbaby karotka

Postup přípravy

Vezmeme kuřecí prsa, nařízneme je a rozložíme na dva rovnoměrné plátky. Z obou stran osolíme a lehce posypeme oreganem. Mezitím dáme vařit vodu na baby karotku. Vodu po přivedení k varu osolíme a vložíme do ní baby karotku. Doba vaření viz. balení. Nasolené a okořeněné plátky masa klademe na rozpálenou pánev s trochou olivového oleje. Smažíme cca 5 - 6 minut z každé strany (podle tloušťky masa). Během smažení by se nám měla dovařit baby karotka, kterou servírujeme rovnou na talíř. Doporučuji mít servírovací talíř teplý. Vzápětí klademe na talíř hotové kuřecí plátky. Omáčku začneme dělat až na konec, neboť je blesková. Použijeme rozehřátou pánev od smažení masa (zůstane na ní šťáva). Na pánev nalijeme smetanu a necháme na okamžik přivést k varu. Stáhneme z plotny, přidáme červený a černý drcený pepř, špetku soli, promícháme a opět na okamžik přivedeme k varu z důvodu zhoustnutí samotné omáčky. Hotovou pepřovou omáčkou přelijeme kuřecí plátky a máme hotovo.
user-icon

autor Koky

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí plátky s pepřovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena