Kuřecí pekáček s houbami

Recept na sytý hlavní chod z kuřecích nudliček, brambor a hub. Vše zapečené s bešamelem.


5.08x
60 min
1×

Postup přípravy

Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Kuřecí nudličky orestujeme na pánvi s olivovým olejem a rozmáčknutým česnekem. Hotové kuřecí nudličky osolíme, opepříme a necháme zatím stranou. Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.

Na másle s nasekanou cibulkou orestujeme čisté houby nakrájené na slabé plátky. Houby podusíme doměkka. Poté je promícháme s kuřecími nudličkami.

Z másla, mouky a teplého mléka si připravíme bešamelovou omáčku. Omáčku dochutíme solí, pepřem a špetkou strouhaného muškátového oříšku. Bešamel promícháme s kuřecími nudličkami s houbami a směs uhladíme do zapékací formy, kterou jsme dobře vymazali a vysypali strouhankou, nebo vyložili pečicím papírem. Na směs rozprostřeme nakrájené brambory a posypeme strouhaným sýrem. Formu vložíme do předehřáté trouby na 200 °C. Teplotu snížíme na 180 °C a zapékáme asi 20 minut. Sýr se musí pěkně roztavit. Kuřecí pekáček s houbami po upečení necháme 10 minut stát.

Kuřecí pekáček s houbami podáváme jako sytý hlavní chod s oblíbeným salátem.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí pekáček s houbami

Zpět na recept