Vaření.czReceptyKuřecí pekáček s houbami

Kuřecí pekáček s houbami

Recept na sytý hlavní chod z kuřecích nudliček, brambor a hub. Vše zapečené s bešamelem.


5.08x
60 min
1×

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 kscibule
150 gžampiony
400 gkuřecí prsa
120 gtvrdý sýr
4 ksvařené brambory ve slupce

podle chuti

sůl
mletý pepř
muškátový oříšek

podle potřeby

máslo
mléko
3 lžíceolivový olej
hladká mouka

Postup přípravy

Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Kuřecí nudličky orestujeme na pánvi s olivovým olejem a rozmáčknutým česnekem. Hotové kuřecí nudličky osolíme, opepříme a necháme zatím stranou. Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na másle s nasekanou cibulkou orestujeme čisté houby nakrájené na slabé plátky. Houby podusíme doměkka. Poté je promícháme s kuřecími nudličkami. Z másla, mouky a teplého mléka si připravíme bešamelovou omáčku. Omáčku dochutíme solí, pepřem a špetkou strouhaného muškátového oříšku. Bešamel promícháme s kuřecími nudličkami s houbami a směs uhladíme do zapékací formy, kterou jsme dobře vymazali a vysypali strouhankou, nebo vyložili pečicím papírem. Na směs rozprostřeme nakrájené brambory a posypeme strouhaným sýrem. Formu vložíme do předehřáté trouby na 200 °C. Teplotu snížíme na 180 °C a zapékáme asi 20 minut. Sýr se musí pěkně roztavit. Kuřecí pekáček s houbami po upečení necháme 10 minut stát. Kuřecí pekáček s houbami podáváme jako sytý hlavní chod s oblíbeným salátem.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí pekáček s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena