Kuřecí paštika s brusinkami

Recept na velkou dobrotu - lahodnou kuřecí paštiku, která se bude hodit třeba pro nečekanou návštěvu.


0.00x
45 min

Postup přípravy

Játra očistíme, omyjeme a necháme v sítu okapat. Ve větší pánvi necháme zesklovatět očištěnou a nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme játra a za stálého míchání je orestujeme. Pak směs stáhneme z ohně a necháme vychladnout.

Pak většinu jater rozmixujeme, smícháme s brandy a smetanou, kořením a nasekanými čerstvými bylinkami. Paštiku dochutíme solí, okapanými pokrájenými brusinkami a kostičkami prorostlé slaniny. Na závěr do směsi přidáme zbytek pokrájených kuřecích jater.

Kuřecí paštiku s brusinkami naplníme do malých skleniček a dáme do chladničky ztuhnout.

Kuřecí paštika s brusinkami nejlépe chutná s čerstvým chlebem či jiným pečivem. Bude se hodit i pro slavnostní příležitosti.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí paštika s brusinkami

Zpět na recept