Postup přípravy

Kuřecí stehna opálíme od všech nejmenších peříček. Dobře je opláchneme a osušíme. Kuřecí stehna obalíme v mouce. Loupaná rajčata nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme najemno. Kuřecí paličky orestujeme na másle ze všech stran. Osolíme a podlijeme brandy. Po pár sekundách brandy zapálíme, kuře pak vyjmeme a necháme zatím stranou na teplém místě. Do stejné pánve vložíme česnek s cibulí a krátce je orestujeme. Přidáme nakrájená rajčata, rozmrazený hrášek, tymián, pepř a oregano. Společně provaříme 5 minut. Pak podlijeme vývarem a provaříme na dalších 10 minut. Omáčku odstavíme a dobře promixujeme. Stehna vložíme do zapékací mísy, přelijeme rozmixovanou omáčkou a přikryjeme alobalem. Kuřecí paličky pečeme přibližně 30 minut v předehřáté troubě na 190 °C. Kuřecí paličky s rajčaty podáváme jako hlavní chod s oblíbenou přílohou.

Tipy, které při přípravě oceníte

Autor:null

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

omáčka
	8 ks	kuřecí stehno
	2 stroužky	česnek
	1 ks	cibule
	1 lžíce	tymián
	4 lžíce	brandy
	1 lžička	oregano
	150 g	hrášek mražený
	200 g	loupaná rajčata
podle chuti
		sůl
		mletý pepř
podle potřeby
	30 g	máslo
	2 sklenky	kuřecí vývar
na obalení
		hladká mouka

Kuřecí paličky s rajčaty

Ingredience

omáčka

podle chuti

podle potřeby

na obalení

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Kuřecí

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby