Vaření.czReceptyKuřecí nudličky s pórkem

Kuřecí nudličky s pórkem

Recept na velmi chutné kuřecí nudličky s pórkem, špenátem a mandlemi.


4.724x
45 min
7×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1 ksvejce
1 kspórek
100 gmandle
800 gkuřecí prsa
50 mlbílé suché víno
150 gčerstvý špenát
1 lžícekukuřičná moučka

podle potřeby

olej
houbová sójová omáčka

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Pórek očistíme, podélně rozkrojíme na čtvrtiny, které příčně nakrájíme asi na 1 cm dlouhé kousky. Čerstvý špenát zbavený stopek vypereme a necháme oschnout a překrájíme na větší kousky. Z 50 ml vína a 3 lžic sojové omáčky si připravíme zálivku. Mandle spaříme, zbavíme slupky a usekáme nahrubo. Nakrájené maso vložíme do mísy, promícháme s vejcem, olejem, kukuřičnou moučkou, 1 lžící sojové omáčky a prolisovaným česnekem. Naložené kuřecí nudličky odložíme na 20 minut do lednice. Na rozpáleném oleji zprudka opečeme nudličky masa tak, aby měly zlatavou kůrčičku. Pak teplotu zmírníme a k masu vmícháme pórek. Směs restujeme asi 2 minuty a podlijeme zálivkou, kterou necháme zcela odpařit. Nakonec do směsi vmícháme čerstvý špenát, usekané mandle a podle chuti sůl a pepř. Jakmile špenát zavadne, je pokrm připraven k podávání. Kuřecí nudličky s pórkem, mandlemi a špenátem podáváme s jasmínovou rýží.

Vyzkoušejte také: 

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí nudličky s pórkem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena