Kuřecí na smetaně s meruňkami
Další recept od kamarádky ze Slovenska. Nedělní oběd s knedlíkem.
4.515x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 2 dl | voda |
| 400 g | pórek |
| 2 ks | chilli paprička |
| 400 g | kuřecí prsa |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
| 250 ml | smetana ke šlehání |
| 1 sklenice | kompotované meruňky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletá sladká paprika | |
na ozdobu | |
| citron | |
podle potřeby | |
| maizena | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé nudličky. Maso osolíme. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka, papričky zbavíme jadérek a drobně nakrájíme.
Na pánvi si rozpálíme olej. Přidáme maso, prudce jej opečeme a potom zvolna podusíme.
V druhé pánvi rozehřejeme olej, vsypeme pórek s paprikou, posypeme sladkou červenou paprikou a osolíme. Směs krátce podusíme. Přidáme sladkou smetanu zředěnou vodou a směs 5 - 10 minut dusíme. Omáčku zahustíme maizenou.
Smetanu s pórkem nalijeme k masu a spolu krátce povaříme.
Meruňky necháme okapat, nakrájíme na menší kousky a přidáme k masu. Jen krátce povaříme a ochutíme trochou šťávy z kompotu a citronovou šťávou.
Kuřecí na smetaně s meruňkami podáváme s knedlíkem, ozdobíme plátky citronu a kolečky pálivé papričky.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty ze slovenské kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty s ovocem | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena