Vaření.czReceptyKuřecí na kari s ananasem a smetanou

Kuřecí na kari s ananasem a smetanou

Recept na výborné jídlo s nádechem exotiky.


4.737x
20 min
8×

Ingredience

1 kscibule
400 mlsmetana
0.5 kgkuřecí prsa
1 balíčekkari koření
1 konzervakompotovaný ananas
mletý černý pepř
0.5 lolej na marinádu

podle potřeby

cukr
hladká mouka

Postup přípravy

Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky, naložíme do oleje, aby byla celá ponořená a zasypeme kari kořením a promícháme. S kari nešetříme, maso by se mělo marinovat alespoň přes noc. Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji z marinády. Přidáme maso a postupně na mírnějším plameni smažíme. Asi po 5 minutách přidáme ananas, který jsme si z plechovky scedili a šťávu dali bokem. Dusíme, dokud maso nezměkne. Poté zalijeme šťávou z ananasu a dusíme dalších cca 5 minut. Vezmeme si první smetanu, rozmícháme ji s trochou hladké mouky a celou ji vlijeme do směsi. Mícháme, aby se směs nepřipálila. Pokud je potřeba, vlijeme i druhou smetanu. Nakonec je dobré kuřecí na kari okořenit. Já používám pepř, dá tomu skvělý říz. Omáčka musí být nasládlá, pokud to ananas nezvládl, přidáme cukr. Kuřecí na kari s ananasem a smetanou podáváme s rýží.
user-icon

autor Teerezka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí na kari s ananasem a smetanou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena