Vaření.czReceptyKuřecí měšec s mandarinkovou omáčkou

Kuřecí měšec s mandarinkovou omáčkou

Kuřecí prsa plněná žampiony, mrkví, slaninou a nivou v mandarinkové omáčce.


4.417x
45 min

Ingredience

máslo
vegeta
1 kgkuřecí prsa

na ozdobu

pórek

náplň

10 dkgniva
1 ksvelká mrkev
5 dkggazdovská slanina
30 mražené nebo čerstvé žampiony

omáčka

1 lžičkamed
maggi
2 lžícezakysaná smetana
sójová omáčka
1 konzervakompotované mandarinky
tmavá jíška na zahuštění

příloha

cherry rajče

poleva

olej na opečení

Postup přípravy

Kuřecí prsa naporcujeme na větší plátky a mírně je naklepeme. Nakrájené žampiony podusíme na másle a okořeníme vegetou. Na každý kuřecí plátek vložíme cca půlku žampionů, mrkev nakrájenou na jemné proužky, tenké plátky slaniny a proužky nivy. Kuřecí měšec uzavřeme a sepneme jehlami nebo párátky. Znovu posypeme vegetou. V tlakovém hrnci opečeme měšce na oleji ze všech stran, potom podlijeme vodou nebo vývarem, přidáme druhou půlku žampiony a mrkve, loupané mandarinky i s trochou nálevu. Okořeníme podle chuti sójovou omáčkou a maggi. Kuřecí měšce necháme dusit v tlakovém hrnci cca 15 minut. Potom měšce vyndáme, do omáčky přidáme trochu nivy, zakysanou smetanu, med, případně ještě dochutíme kořením. Zahustíme tmavou jíškou a po odstavení z plotny zjemníme mandarinkovou omáčku plátkem másla, již nevaříme Kuřecí měšce s mandarinkovou omáčkou podáváme s vařenými brambory nebo smaženými hranolky. Ozdobíme najemno nakrájeným pórkem a cherry rajčaty.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí měšec s mandarinkovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena