Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku, nakrájené kuřecí maso společně s trochou soli a kari kořením.

Po změknutí masa zalijeme smetanou na vaření a ještě chvíli povaříme.

Jídlo se dá obměnit i přidáním hub nebo kukuřice. Jako příloha ke kuřecímu masu na kari se hodí rýže.