Kuřecí maso na kari s rozinkovou rýží

Vyzkoušejte tento recept a posuďte sami.


4.25x
45 min

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kousky, cibuli nasekáme najemno, jablka zbavená slupky i jádřinců nakrájíme na měsíčky.

Maso zprudka opečeme na oleji a vyjmeme, ve výpeku orestujeme cibuli s jablky, pak vrátíme maso, zaprášíme kari, osolíme, přilijeme vývar, přiklopíme a dusíme asi 10 minut. Poté přilijeme smetanu a v odkryté pánvi zvolna provaříme do zhoustnutí. Rozinky krátce orestujeme na oleji, přidáme rýži, přilijeme asi 400 ml vody (vroucí) a osolíme. Podusíme doměkka.

Kuřecí maso na kari s rozinkovou rýží podáváme jako hlavní chod, ke kterému již není potřeba další přílohy. Ozdobíme koriandrem.
user-icon

autor kailmija


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí maso na kari s rozinkovou rýží

Zpět na recept