Vaření.czReceptyKuřecí kousky na kari s pistáciovou krustou

Kuřecí kousky na kari s pistáciovou krustou

Velmi dobré hlavní jídlo z kuřete, ochucené kořením a pistáciemi.


4.36x
45 min

Ingredience

400 gkuřecí prsa

podle chuti

sůl
mletý bílý pepř

marináda

2 ksvejce
1 lžičkacitronová kůra

omáčka

1 lžícemáslo
1 kscibule
2 lžičkykari koření
200 mlsmetana na vaření

na obalení

2 lžícestrouhanka
100 gpistácie

Postup přípravy

Umytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na kousky asi 3 cm. Vejce rozkvedláme, přidáme očištěnou nastrouhanou citronovou kůru, špetku soli a do dochucených vajec vložíme kuřecí kousky. Takto naložené kuřecí kousky necháme alespoň hodinu v lednici. Pistácie nasekáme a promícháme se strouhankou. Kuřecí kousky vyjmeme z marinády, ale nenecháme příliš odkapat. Ihned je obalíme ve strouhance s pistáciemi. Dobře přimáčkneme. Kuřecí kousky pečeme z obou stran dozlatova a necháváme na papírové utěrce odkapat od přebytečného oleje. Kuřecí kousky s pistáciovou krustou udržujeme v teple. Oloupanou cibulku nakrájíme na slabé plátky a na másle ji orestujeme. Jakmile začne zlátnout, přidáme kari a restujeme dvě minuty. Přidáme smetanu a ještě jednou provaříme. Kuřecí kousky s pistáciovou krustou podáváme přelité kari omáčkou a s oblíbenou bramborovou přílohou. Kuřecí kousky na kari s pistáciovou krustou ihned podáváme.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí kousky na kari s pistáciovou krustou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena