Vaření.czReceptyKuřecí kari se zeleninou v listovém těstě

Kuřecí kari se zeleninou v listovém těstě

Velmi chutný hlavní chod s vůni kari. Recept na kuře zabalené v listovém těstě.


4.712x
60 min
1×

Ingredience

400 gkuřecí prsa
2 balíčkylistové těsto

náplň

2 stroužkyčesnek
1 kspórek
2 ksmrkev
1 ksvelká cibule
1 lžičkačerstvý zázvor
2 kszelená paprika
4 ksvětší žampiony

podle chuti

sůl
mletý pepř
3 lžícekari koření
pikantní sojová omáčka

na potření

žloutek

podle potřeby

olivový olej
kuřecí vývar

omáčka

1 lžičkakukuřičný škrob
4 lžícesmetana na vaření
0.5 lžičkycitronová štáva

Postup přípravy

Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Zeleninu necháme podusit na olivovém oleji, přidáme i nakrájené žampiony, podlijeme kuřecím vývarem a dusíme, dokud zelenina nezměkne. Uvařenou zeleninu již bez vývaru dáme stranou. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a posypeme troškou kari koření. Kuřecí nudličky orestujeme na kapce olivového oleje. Sójovou omáčku promícháme s citronovou šťávou, přidáme smetanu, zbytek kari a škrobovou moučku, promícháme a vlijeme na hotové orestované kuřecí maso. Směs provaříme a dáme stranou. Připravenou zeleninu promícháme s kuřecím masem. Těsto vyválíme, naneseme zeleninovo-kuřecí směs a těsto zabalíme. Kuřecí kari se zeleninou v listovém těstě potřeme našlehaným žloutkem. Přichystané záviny pečeme v předehřáté troubě na 200 °C dozlatova. Upečené kuřecí kari se zeleninou v listovém těstě podáváme jako hlavní chod. Recept je na dva záviny.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí kari se zeleninou v listovém těstě

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena