Kuřecí jatýrka na kari
Rychlý recept, výborný vysledek.
3.696x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| pórek | |
| kari koření | |
| rostlinný olej | |
| mletý černý pepř | |
| kuřecí játra |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Záměrně neuvádím množství jednotlivých ingrediencí. Vše se dělá podle vlastní chuti a množství jater. Pro 2 osoby stačí 300g vanička jater a 2 lžičky kari koření.
Játra očistíme a pokrájíme na nudličky. Pórek očistíme a pokrájíme na půlkolečka.
Na pánvi rozpálíme olej. Vložíme játra, prudce je osmahneme. Podle chuti přidáme kari koření a opepříme. Lehce promícháme a přidáme pórek. Vše ještě chvíli restujeme, aby pórek změkl, a podle chuti osolíme. Podlijeme vodou (asi 1,5 dl na 300g jater) a necháme 2 minuty provařit a odstavíme.
Kdo má rád omáčku hustou, může ji zahustit hotovou jíškou.
Podáváme s rýží či hranolkami a hlavně s hromadou tatarky. Ta se k jatýrkům výborně hodí.
autor maya
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena