Kuřecí čtvrtky na víně
Jednoduchý recept na kuřecí čtvrtky podlité červeným vínem.
5.04x
150 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 1 špetka | tymián |
| 200 ml | červené víno |
| 1 špetka | mletá sladká paprika |
| 1 špetka | provensálské bylinky |
| 2 ks | kuřecí čtvrtky |
podle potřeby | |
|---|---|
| tuk na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve vymažeme zapékací mísu tukem (nejlépe sádlem). Kuřecí čtvrtky omyjeme, osolíme a vložíme do zapékací mísy. Posypeme provensálským kořením, tymiánem a podlijeme červeným vínem. Mletou sladkou papriku přidáme až při pečení kůrky, jelikož by se připálila.
Kuřecí čtvrtky na víně pečeme asi 1 hodinu při 190 °C (přiklopené). Po uplynutí jedné hodiny posypeme mletou sladkou paprikou a vrátíme maso do trouby bez poklopu. Pečeme ještě dalších cca 15 minut při 220 °C a několikrát maso polijeme vytvořeným sosem.
Kuřecí čtvrtky na víně podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
autor Kateřina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena