Kuře v rýži s houbami

Recept na kuře pečené s dlouhozrnnou rýží, rajčaty a houbami s chutí česneku.


3.45x
60 min

Ingredience

3-4 stroužkyčesnek
1.5 kscibule
1 kskuře
petrželová nať
190 gdlouhozrnná rýže
2 hrstěsušené houby
1 plechovkadrcená rajčata

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
1 kschilli paprička
mletý černý pepř

Postup přípravy

Kuře očistíme, rozdělíme na 6 porcí a ze všech stran osolíme a opepříme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Chilli papričku jemně nasekáme. Houby namočíme v malém množství vody a necháme změknout. Na oleji zprudka opečeme kuřecí maso dozlatohněda a přendáme do pekáče. Na výpeku necháme zesklovatět cibuli, česnek, chilli papričku, vmícháme syrovou rýži, přilijeme všechen vývar, přidáme drcená rajčata a houby. Směs promícháme, necháme přejít varem, ochutíme sekanou petrželkou, solí a pepřem. Směs přendáme ke kuřecímu masu a pečeme zakryté při 170 °C přibližně 45 - 50 minut, dokud nebude rýže i kuře měkké. Kuře připravované v rýži s houbami, rajčaty a česnekem rozdělíme na porce, obložíme čerstvou zeleninou a podáváme jako hlavní chod.

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat?


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře v rýži s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena