Recept na kuře pečené s dlouhozrnnou rýží, rajčaty a houbami s chutí česneku.
3-4 stroužky | česnek |
1.5 ks | cibule |
1 ks | kuře |
petrželová nať | |
190 g | dlouhozrnná rýže |
2 hrstě | sušené houby |
1 plechovka | drcená rajčata |
podle potřeby | |
---|---|
olej | |
podle chuti | |
sůl | |
1 ks | chilli paprička |
mletý černý pepř |
Kuře očistíme, rozdělíme na 6 porcí a ze všech stran osolíme a opepříme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Chilli papričku jemně nasekáme. Houby namočíme v malém množství vody a necháme změknout. Na oleji zprudka opečeme kuřecí maso dozlatohněda a přendáme do pekáče. Na výpeku necháme zesklovatět cibuli, česnek, chilli papričku, vmícháme syrovou rýži, přilijeme všechen vývar, přidáme drcená rajčata a houby. Směs promícháme, necháme přejít varem, ochutíme sekanou petrželkou, solí a pepřem. Směs přendáme ke kuřecímu masu a pečeme zakryté při 170 °C přibližně 45 - 50 minut, dokud nebude rýže i kuře měkké. Kuře připravované v rýži s houbami, rajčaty a česnekem rozdělíme na porce, obložíme čerstvou zeleninou a podáváme jako hlavní chod.
8 dokonalých receptů na pečené kuře
Jednoduché recepty na oběd, který ocení celá rodina. Pečené kuřátko s masem odpadajícím od kosti a zlatavou křupavou kůrčičkou v osmi různých chuťových variacích.
autor Jarka Petrová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena