Kuře s olivami

Kuře na středozemní způsob.


4.817x
45 min
1×

Postup přípravy

Zeleninu očistíme, cibuli nasekáme najemno. Kuře naporcujeme a omyjeme.

Do jednoho hrnce dáme 3 lžíce oleje, vsypeme cibuli a osmahneme ji. Přidáme kuře a také jej důkladně osmahneme ze všech stran. Kuře podlijeme vínem a dusíme.

Zatím v jiném hrnci přivedeme k varu vodu. Do vroucí vody ponoříme rajčata a necháme je tam asi 4 minut. Pak je vytáhneme, oloupeme a vidličkou rozmačkáme. Když se víno vypaří, kuře osolíme, opepříme a přidáme rajčat. Vše necháme asi 20 minut dusit pod pokličkou. Podle potřeby můžeme přidat vodu. Pak přidáme zelené nebo i černé olivy a kuře dusíme dalších 15 minut.

Kuře s olivami podáváme s chlebem.
user-icon

autor idalin


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře s olivami

Zpět na recept