Kuře pečené na cibuli

Vyzkoušejte si ke knedlíkům upéci kuře na cibuli. Je to stejně výborné, jako tradiční české knedlo-vepřo-zelo.


4.231x
120 min
3×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
2 lžícemáslo
1 lžícehladká mouka
2 ksvelké cibule
4-6 kskuřecí špalíček nebo stehno

podle chuti

sůl
1 lžičkamletý zázvor
1 lžičkakořenící směs na kuře

příloha

houskový nebo bramborový knedlík

Postup přípravy

Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky. Pekáč vymažeme máslem a na dno rozložíme kuřecí kousky. Posypeme kořením a posolíme. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 150 °C asi půl hodiny. Pak pod maso přidáme cibuli s česnekem a dopékáme další hodinu. Během pečení maso obracíme a podléváme malým množstvím teplé vody. Před koncem pečení maso na chvíli vyjmeme. V hrnku rozkvedláme 1 lžíci hladké mouky asi se 150 ml vody a nalijeme do pekáče. Dáme prohřát do trouby, vypečená šťáva z kuřete a cibule se zahustí a získáme výborný sos. Maso vložíme zpátky do pekáče a společně se sosem ještě chvíli pečeme. Kuře pečené na cibuli a česneku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky. Chutná se zelím i špenátem. Zapíjíme, jak jinak než chlazeným pivem.

Recept na pečené kuře se zeleninou krok za krokem

user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře pečené na cibuli

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena