Kuře na způsob kachny
Jednoduchý a celkem rychlý recept na dietní kačenku. Netradičně.
4.432x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | kuře |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 2 dl | světlé pivo (7 - 10%) |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
příloha | |
| kysané zelí | |
| 2 balíčky | bramborové gnocchi |
podle potřeby | |
| vývar na podlévání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Celé kuře očistíme, omyjeme. Potřeme olejem, prosolíme a dobře okmínujeme. Takto připravené kuřátko vložíme do pekáčku prsy dolů, dáme do trouby a pečeme.
Během pečení kuře podléváme vlastní šťávou, vývarem a pivem. Před dopečením kuře obrátíme, ještě potřeme olejem a polijeme pivem. Dopečeme do červena.
Podáváme s připravenými bramborovými gnocchi a podle chuti s kysaným zelím, červeným zelím, nebo i se zeleninovým salátem.
Během pečení kuře podléváme vlastní šťávou, vývarem a pivem. Před dopečením kuře obrátíme, ještě potřeme olejem a polijeme pivem. Dopečeme do červena.
Podáváme s připravenými bramborovými gnocchi a podle chuti s kysaným zelím, červeným zelím, nebo i se zeleninovým salátem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..