Kuře na způsob kachny
Jednoduchý a celkem rychlý recept na dietní kačenku. Netradičně.
4.432x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | kuře |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 2 dl | světlé pivo (7 - 10%) |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
příloha | |
| kysané zelí | |
| 2 balíčky | bramborové gnocchi |
podle potřeby | |
| vývar na podlévání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Celé kuře očistíme, omyjeme. Potřeme olejem, prosolíme a dobře okmínujeme. Takto připravené kuřátko vložíme do pekáčku prsy dolů, dáme do trouby a pečeme.
Během pečení kuře podléváme vlastní šťávou, vývarem a pivem. Před dopečením kuře obrátíme, ještě potřeme olejem a polijeme pivem. Dopečeme do červena.
Podáváme s připravenými bramborovými gnocchi a podle chuti s kysaným zelím, červeným zelím, nebo i se zeleninovým salátem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena