Kuře na zelenině a řeckém koření
Vyzkoušejte kuře, pečené na zelenině a s výraznou chutí a vůní řeckého koření.
4.524x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 7 stroužků | česnek |
| 80 g | máslo |
| 3-4 ks | cibule |
| 4 ks | rajče |
| 1 ks | kuře |
| 5 lžic | olivový olej |
| 1 miska | fazolové lusky |
| 2-3 lžičky | řecké koření na maso |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pozn.:Pokud doma nemáte řecké koření, připravte si vlastní podobnou směs z oregana, hrubě namletého pepře, drcené červené pálivé papriky a drhnuté máty.
Olivový olej promícháme s utřeným česnekem (asi 3 stroužky) a solí a potřeme jím celé kuře. Můžeme tak učinit i několik hodin před pečením.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, větší cibuli na osminy. Rajčata také rozkrájíme na větší kousky. Fazolové lusky omyjeme a zbavíme zaschlých konců. Oloupeme další 4 stroužky česneku a nakrájíme je na plátky.
Kuře dáme do pekáče vytřeného máslem a pečeme při 150 °C asi 30 minut. Pak k masu přidáme nakrájenou zeleninu, řecké koření a společně pečeme dalších 30 - 40 minut, doměkka a dozlatova.
Během pečení kuře obrátíme, můžeme i mírně podlévat vodou nebo přidat kousek másla.
Kuře na zelenině a řeckém koření podáváme s rýží nebo pečenými brambory.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŘeckáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena