Moje kuchařka

Radovan Ludvik

radulka

Hawkeye

alča

Recepty z české kuchyně

Dezerty

Recept na sladký dezert. Palačinky potřené povidly a naplněné podušenými jablíčky.

Palačinky s jablíčky

Nápoje

Vydejte se na sběr a připravte si tento výborný nápoj z plodů šípku. 

Zdravý šípkový sirup 

Velmi rychlý a jednoduchý recept na skvělý hruškový koláč, který voní po skořici a perníkovém koření.

Výtečný hruškový koláč

Moučníky

Oblíbený čokoládový moučník ve zdravější variantě. Zkuste recept, ve kterém zužitkujeme právě řepu. 

Řepové brownies

ostatní

Chuťovky

Recept na flapjack s fíky, banánem a arašídovým máslem, který si jednoduše připravíte doma. Výborně se hodí jako zdravá a zároveň energeticky vydatná svačina do školy nebo na výlety.

Domácí flapjack s fíky

Skvělá podzimní snídaně. To jsou dýňové lívance. Zaručeně zaujmou vaše chuťové pohárky svou bohatou chutí a vůní. 

Dýňové lívance

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

olga.slesingrova

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Škola začala: Svačinový tahák pro rodiče

admin_vareni

Šípky – proč je v přírodě rozhodně nepřehlížet?

Jak na mleté maso: Se kterým kořením nešlápnete vedle a které bylinky použít

Jarka Petrová

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Jak využít švestky na maximum?

komerční prezentace

Jak sladit kuchyňský dřez s pracovní plochou?

Kubik

Hlavní chody

sůl

lžička

lžiček

lžičky

jablko

voda

pomeranč

grilovací koření

lžíce

lžic

olivový olej

anglická slanina

mletý  černý pepř

špetka

špetek

špetky

horní kuřecí stehýnko

Kuře na pomeranči

Ovoce a kuřecí maso - lahodná kombinace. Nebojte se použít ovoce k úpravě kuřete!

Kuřecí stehna omyjeme, necháme okapat a posypeme dobře kořením. Zakapeme olivovým olejem a necháme chvíli uležet.

Oloupeme si pomeranče a nakrájíme je na menší kousky. Přitom je zbavíme jader. Pro doplnění si nakrájíme na kousky také oloupaná a jádřinců zbavená jablka.

Nahřejeme si hlubší pánev s poklicí. Vložíme připravená kuřecí stehna a necháme je z jedné strany opékat. Po otočení je poklademe proužky slaniny, přikryjeme poklicí a necháme opékat.

Asi po 20-ti minutách přisypeme nakrájené pomeranče a maso osolíme, mírně opepříme. Opět přikryjeme poklicí a pečeme doměkka. Podle potřeby podlijeme mírně vodou, ke konci přisypeme i jablka.

Kuře na pomerančích výborně chutná s vařenou rýží.

Stáňa

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Kuře na pomeranči

Ingredience

podle potřeby

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Cuketový chleba beze zbytku

Pivní koktejl k letnímu grilování

Domácí sushi

Špagety s česnekem a parmazánem

Kuřecí kuličky se sýrem a pažitkovou omáčkou.

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle potřeby
	2-3 lžičky	sůl
	2-3 ks	jablko
	4 ks	pomeranč
	4 lžíce	grilovací koření
	100 g	anglická slanina
	2-3 špetky	mletý černý pepř
	8 ks	horní kuřecí stehýnko
		voda
		olivový olej