Kuře na meruňkách
Tradiční americký recept. Tip na výborný oběd.
4.25x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | olej |
| 75 g | máslo |
| 3 ks | cibule |
| 250 ml | sherry |
| 2 lžíce | drcený pepř |
| 150 g | sušené meruňky |
| 4 ks | kuřecí stehno |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
podle potřeby | |
| škorobová moučka | |
Nejlepší recepty a články
Vánoční přípravy krok za krokem
01.12.2023
Plán pečení vánočního cukroví 2023
15.11.2023
Recept na domácí Baileys krok za krokem
29.11.2023
Postup přípravy
Nejprve si naložíme sušené, pokrájené meruňky a pepř alespoň na 4 hodiny do sherry.
Před samotným pečením necháme v pekáčku rozpálit máslo a olej. Přidáme osolené kuřecí kousky, krátce je orestujeme ze všech stran a dále pečeme v troubě při 175 °C asi 20 minut.
Mezitím si nakrájíme cibuli na středně velké kostky a spolu s marinovanými meruňkami je přidáme k masu.
Zbývající sherry přivedeme k varu, přidáme asi 1dl vody a tekutinu zahustíme škrobovou moučkou a přelijeme pečící se maso. Takto pečeme kuře v meruňkách ještě 20 minut.
Nejvhodnější přílohou je kari rýže.
autor Sarkak
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena