Kuličky z květáku
Malé krokety z uvařeného květáku a sýra. Barvu jim dává petrželka a jsou výborným doplňkem k bramborám.
2.9659x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 5 ks | vejce |
| 200 g | strouhanka |
| - - | petrželka |
| 1 dl | mléko |
| - - | kmín |
| 100 g | hladká mouka |
| 150 g | ementál |
| 1 kg | květák |
| - - | pepř mletý |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Květák uvaříme ve slané vodě, vychlazený ho posekáme, přidáme nastrouhaný sýr, 3 žloutky, část strouhanky, petrželovou nať a sníh ze 3 bílků. Zlehka zamícháme a utvoříme malé kuličky. Obalíme je v trojobalu a dozlatova usmažíme. Podáváme s brambory a salátem nebo tatarskou omáčkou.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena