Kucmoch

Výborná klasika našich babiček.


3.5118x
60 min

Postup přípravy

Brambory omyjeme a ve slupce uvaříme. Uvařené brambory scedíme, oloupeme a rozmačkáme. Česnek oloupeme a utřeme.

Zelí nakrájíme najemno a škvarky posekáme nadrobno. K bramborům přidáme zelí, škvarky a česnek. Směs osolíme, opepříme a přidáme rozemnutou majoránku. Směs důkladně promícháme.

Plech vymažeme tukem nebo sádlem a rozložíme na něj všechnu hmotu. Kucmoch pečeme v předehřáté troubě.

Mezitím si v mléce rozšleháme 3 vejce, kterými přibližně 5 minut před koncem pečení kucmoch zalijeme.

Podáváme s kyselou okurkou nebo salátem.
user-icon

autor savena


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kucmoch

Zpět na recept