Kubánská polévka z cukrové kukuřice

Kukuřičná kubánská polévka plná voňavého koření.


3.0974x
30 min

Postup přípravy

Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na plátky. Brambory, chilli papričku a cuketu očistíme a nakrájíme na větší kousky.

V hrnci zpěníme máslo. Vsypeme cibuli a česnek a za občasného míchání je zpěníme. Přidáme kukuřici, brambory, cuketu, chilli papričku a ještě chvíli restujeme. Pak základ polévky zalijeme vývarem, osolíme a přidáme nasekané rajče, protlak a podle chuti opepříme. Kubánskou polévku vaříme, dokud nezměknou brambory. Okořeníme bobkovým listem, koriandrem, tymiánem, petrželkou.

Kůru limetky důkladně omyjeme a limetku nakrájíme na plátky. Každou porci kubánské polévky z cukrové kukuřice podáváme horkou a zdobíme ji plátkem limetky.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kubánská polévka z cukrové kukuřice

Zpět na recept