Kubánská polévka z cukrové kukuřice
Kukuřičná kubánská polévka plná voňavého koření.
3.0974x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | máslo |
| petrželka | |
| 2 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 1 šálek | cuketa |
| 1 ks | rajče |
| 1 šálek | kukuřičná zrna |
podle chuti | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1.2 l | vývar |
| tymián | |
| 1 konzerva | rajčatový protlak |
| 1 ks | chilli paprička |
| 3 ks | bobkový list |
| koriandr mletý | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 1 ks | lime |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na plátky. Brambory, chilli papričku a cuketu očistíme a nakrájíme na větší kousky.
V hrnci zpěníme máslo. Vsypeme cibuli a česnek a za občasného míchání je zpěníme. Přidáme kukuřici, brambory, cuketu, chilli papričku a ještě chvíli restujeme. Pak základ polévky zalijeme vývarem, osolíme a přidáme nasekané rajče, protlak a podle chuti opepříme. Kubánskou polévku vaříme, dokud nezměknou brambory. Okořeníme bobkovým listem, koriandrem, tymiánem, petrželkou.
Kůru limetky důkladně omyjeme a limetku nakrájíme na plátky. Každou porci kubánské polévky z cukrové kukuřice podáváme horkou a zdobíme ji plátkem limetky.
autor 59
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena