Kubánská polévka z cukrové kukuřice
Kukuřičná kubánská polévka plná voňavého koření.
3.0974x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | máslo |
| petrželka | |
| 2 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 1 šálek | cuketa |
| 1 ks | rajče |
| 1 šálek | kukuřičná zrna |
podle chuti | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1 l | vývar |
| tymián | |
| 1 konzerva | rajčatový protlak |
| 1 ks | chilli paprička |
| 3 ks | bobkový list |
| mletý koriandr | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 1 ks | limetka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na plátky. Brambory, chilli papričku a cuketu očistíme a nakrájíme na větší kousky.
V hrnci zpěníme máslo. Vsypeme cibuli a česnek a za občasného míchání je zpěníme. Přidáme kukuřici, brambory, cuketu, chilli papričku a ještě chvíli restujeme. Pak základ polévky zalijeme vývarem, osolíme a přidáme nasekané rajče, protlak a podle chuti opepříme. Kubánskou polévku vaříme, dokud nezměknou brambory. Okořeníme bobkovým listem, koriandrem, tymiánem, petrželkou.
Kůru limetky důkladně omyjeme a limetku nakrájíme na plátky. Každou porci kubánské polévky z cukrové kukuřice podáváme horkou a zdobíme ji plátkem limetky.
V hrnci zpěníme máslo. Vsypeme cibuli a česnek a za občasného míchání je zpěníme. Přidáme kukuřici, brambory, cuketu, chilli papričku a ještě chvíli restujeme. Pak základ polévky zalijeme vývarem, osolíme a přidáme nasekané rajče, protlak a podle chuti opepříme. Kubánskou polévku vaříme, dokud nezměknou brambory. Okořeníme bobkovým listem, koriandrem, tymiánem, petrželkou.
Kůru limetky důkladně omyjeme a limetku nakrájíme na plátky. Každou porci kubánské polévky z cukrové kukuřice podáváme horkou a zdobíme ji plátkem limetky.
autor 59
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.