Vaření.czReceptyKubánská polévka z cukrové kukuřice

Kubánská polévka z cukrové kukuřice

Kukuřičná kubánská polévka plná voňavého koření.


3.0974x
30 min

Ingredience

2 lžícemáslo
petrželka
2 ksbrambory
1 kscibule
1 šálekcuketa
1 ksrajče
1 šálekkukuřičná zrna

podle chuti

3 stroužkyčesnek
sůl
1.2 lvývar
tymián
1 konzervarajčatový protlak
1 kschilli paprička
3 ksbobkový list
mletý koriandr
mletý černý pepř

na ozdobu

1 kslimetka

Postup přípravy

Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na plátky. Brambory, chilli papričku a cuketu očistíme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci zpěníme máslo. Vsypeme cibuli a česnek a za občasného míchání je zpěníme. Přidáme kukuřici, brambory, cuketu, chilli papričku a ještě chvíli restujeme. Pak základ polévky zalijeme vývarem, osolíme a přidáme nasekané rajče, protlak a podle chuti opepříme. Kubánskou polévku vaříme, dokud nezměknou brambory. Okořeníme bobkovým listem, koriandrem, tymiánem, petrželkou. Kůru limetky důkladně omyjeme a limetku nakrájíme na plátky. Každou porci kubánské polévky z cukrové kukuřice podáváme horkou a zdobíme ji plátkem limetky.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kubánská polévka z cukrové kukuřice

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena